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【山形村でナガイモの収穫最盛期】

県内一の出荷量を誇るナガイモの産地、東筑摩郡山形村では収穫が最盛期を迎えている。水はけのよい土壌で育ったナガイモは粘りの強さと甘味が特徴。今年は１０キロ入りで２３万ケースを出荷予定。収穫作業は来月下旬まで。