2020-11-07 戸隠で恒例のそば祭り そばの里・長野市戸隠では、新そばの収穫を祝うそば祭りが行われている。6日は、雅楽の演奏と共に、白い装束を身に着けた「こね役」「打ち役」「切り役」な3人が、今年採れたそば粉を使ってそばを打ち、戸隠神社の中社に奉納した。