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【早食いは胃炎のもと?】

食事時間が平均15分以内という人が90%だという韓国。しかし早食いの人は、ゆっくり食事する人より胃の粘膜が炎症を起こす可能性が1.9倍だということがわかりました。早食いすると充分に噛まれていない食べ物が消化のため胃に長く留まり、それだけ胃が胃酸にさらされるからだということです。医師は、ストレスを抱えている人も早食いの傾向があると分析しています。